据厦门海关统计，2019年厦门关区进口冻品10.3万吨，比上年增加8.6%；价值24.1亿元人民币，增长69.4%。
2019年，厦门关区以一般贸易方式进口冻品9.4万吨，增加2.7%，占关区冻品进口总量的90.9%；以加工贸易方式进口5421吨，增加52.9%，占5.3%；以对台小额贸易方式进口3534吨，增加38.6倍，占3.4%。
随着生活水平的不断提高，人们对高品质食材的需求不断提升，来自不同海域的冷冻海鲜进口量持续攀升。厦门关区进口的冻鱼及冻鱼片和冻的甲壳动物主要来自越南、印度、印度尼西亚、澳大利亚和新西兰等国家。2019年，厦门关区自东盟进口冻品2.5万吨，增加98.7%；欧盟2万吨，增加1.5倍；印度1.5万吨，增加9.1倍；台湾地区1.2万吨，减少73.3%；上述4者合计占同期关区冻品进口总量的69.5%。随着春节的临近，预计高端冷冻海产品的进口量会继续攀升。
冻鱼及冻鱼片、冻甲壳动物、冻猪肉、冻牛肉是主要进口品种，进口价格涨跌互现。2019年，厦门关区进口冻鱼及冻鱼片4.6万吨，减少27.1%，占44.7%，进口平均价格每吨1.3万元，上涨44.7%；进口冻甲壳动物2.2万吨，增加3.6倍，占21.1%，进口平均价格每吨4.3万元，下跌11.3%；进口冻猪肉1.8万吨，增加92.8%，占17.3%，进口平均价格每吨1.9万元，上涨56%；进口冻牛肉1.3万吨，减少4.7%，占12.8%，进口平均价格每吨3.6万元，上涨3.7%。（杜鹃）